"Десерт Французский поцелуй ","салат из баклажан" и" салат со стручковой фасолью."

Привет всем. Сегодня мы готовим три блюда .Я думаю из этих трёх блюд вам обязательно что-то понравится и вы обязательно это приготовите своим друзьям и близким.

Всем здравствуйте !В такой прекрасный день мы будем готовить Салат из баклажан. Итак для салата нам понадобится :2,5 кг баклажан ,1,5 кг помидор ,1 кг красного болгарского перца ,200грамм чеснока ,250 г сахара, три столовые ложки соли,100 грамм 9 процентного уксуса, 2 стакана подсолнечного масла. Итак берем помидоры моем и перекручиваем через мясорубку , баклажаны тоже нарезаем крупными дольками.Сладкий перец моем, очищаем от семян и нарезаем крупно на части,также чеснок нарезаем мелко. Перемолотые через мясорубку помидоры поставить на огонь и ждем пока закипит, как только закипит ,добавляем подсолнечное масло, сахар, уксус и всё тщательно перемешиваем. Доводим всё до кипение и помешиваем, чтобы не пригорело. Как только это всё закипит ,добавляем нарезанные баклажаны. Варим на среднем огне 30 минут и постоянно помешивая. Далее добавляем нарезанный перец, как всё закипит варим еще 30 минут. За 3 минуты до готовности ,добавляем соль и чеснок. Провариваем еще немножко и убираем в готовую миску.Приятного вам аппетита!

Далее готовим десерт Французский поцелуй . Для него нам понадобится: 50 грамм желатина ,2,5 стакана молока, 550 г творога ,450 г сметаны, ванилин , 3/4 стакана сахара и 3 столовые ложки какао. Берём желатин его надо залить молоком и оставляем немного постоять, затем растопим на слабом огне но не кипятим. В желатин надо добавить сахар, ванилин, всё помешивая всё растворить и остудить. Затем добавить сметану и перемешать. Творог взбить ,добавить массу с желатина и хорошо всё перемешать. Разделить готовую смесь на две части поровну ,в одну смесь добавляем какао. Берем готовую форму, выливаем белую смесь и убираю в морозилку на 30 минут. Когда первый слой хорошо застынет ,сверху выливаем слой с какао и снова уберем в холодильник в морозилку. Готовый десерт украшаем любыми на ваш вкус фруктами.

Далее у нас идет Салат со стручковой фасолью . Для него нам понадобится :480 г свежей стручковой фасоли , 500 г варенное куриного филе и 1 сладкий перец желательно красного цвета взять, 2 зубчика чеснока ,оливковое масло, перец, соль. Берем перец ,моем, чистим ,убираем семена и нарезаем соломкой. Куриное филе нужно нарезать небольшими ломтиками, фасоль нужно обжарить на сковороде минут 5, . Далее берем чеснок ,чистим и натираем на мелкой терке. Соединяем всё содержимое в большой салатнице, солим, перчим ,перемешиваем и заправляем оливковым маслом. Наш вкусный салатик готов. Приятного всем аппетита . Надеюсь вам все понравится.Кушайте на здоровье .До новых встреч друзья.
.

Оставить комментарий
Д 17 .

Десерт французкий поцелуй)), Звучит заманчиво, вот возьму и приготовлю))

Наталья Чайка

Надо взят на заметку

Наталья Чайка

Надо взят на заметку