Яичные блинчики в салатах.1.

Хочу сегодня предложить вашему вниманию рецепты салатов с добавлением яичных блинчиков. Яичные блинчики придают особый вкус салату, салат получается вкусным, оригинальным и сытым.
Яичные блинчики в салатах.1.

Хочу сегодня предложить вашему вниманию рецепты салатов с добавлением яичных блинчиков. Яичные блинчики придают особый вкус салату, салат получается вкусным, оригинальным и сытым.

Рецепт первый для приготовления нам потребуется 2-3 яйца, свежий огурец, банка консервированных кальмар, салат свежий, зелень (можно кальмары консервированные заменить на свежие, но перед тем как сделать салат их почистить если они не очищены и отварить до готовности. Приготовление салата яйца взбейте венчиком или вилкой, на сковороду налейте немного растительного масла или можно обмазать сковородку кисточкой и выпекайте блинчики, обжаривать их нужно с двух сторон, сколько получится блинов или какое количество необходимо смотрите на количество человек, для кого вы готовите, далее огурцы, салат зелень хорошо моем режем, выкладываем в тарелку, блинчики свернуть трубочкой и порезать соломкой, кальмары открыть банку, слить маринад, порезать все ингредиенты смешиваем заправляем сметаной или майонезом, добавляем специи по вкусу. Салат готов. В такой салат при желании можно добавить любые морепродукты (мидии, креветки, гребешки- все что у вас есть в наличии).

Рецепт второй - для приготовления нам потребуется 2-3 яйца, свежий огурец, курица копченая (можно взять любую, отварную, даже жареную (только необходимо удалить корочку для салата курица с корочкой не подойдет), помидор 2-3 штуки, зелень для заправки майонез или сметана, салат. Приготовление салата - яйца взбейте венчиком или вилкой, на сковороду налейте немного растительного масла или можно обмазать сковородку кисточкой и выпекайте блинчики, обжаривать их нужно с двух сторон, овощи все помыть порезать крупно, курицу порезать, блинчики свернуть трубочкой и порезать соломкой все смешать заправить майонезом - добавляем специи по вкусу.

Рецепт третий - для приготовления нам потребуется 2-3 яйца, свежий огурец, половина банки зеленого горошка, отварная курица, зелень, салат для заправки майонез или сметана. Приготовление салата яйца взбейте венчиком или вилкой, пожарьте блинчики, обжаривать их нужно с двух сторон, овощи все помыть порезать крупно, курицу порезать, горошек сливаем маринад, (горошек добавлять в последний момент, чтобы салат не раскис), блинчики свернуть трубочкой и порезать соломкой все смешать заправить майонезом - добавляем специи по вкусу.

Можно разнообразить блинчики добавить перед тем как их взбивать специи, можно сделать острые, добавив перца Чили, или добавить нашинкованную зелень. можно взбить в блендере вместе с грибами. Блинчики дают особенный вкус салату, и поэтому салат с разными блинчиками можно приготовить и у вас получатся два разных вкуса, по своему вкусные.

Теги:
салат
Оставить комментарий