Курочка в ажуре с картофелем

Доброго времени суток мамочки!!! Я к вам снова с очередным легким и вкусным блюдом из курочки, как и в предыдущей статье, которая называется «Курочка в ажуре с картофелем». На этот раз все достоинства куриного мяса, я конечно же перечислять и описывать не буду))). Попробуйте приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы, ведь оно готовится очень просто!!
Курочка в ажуре с картофелем

Доброго времени суток мамочки!!! Я к вам снова с очередным легким и вкусным блюдом из курочки, как и в предыдущей статье, которая называется Курочка в ажуре с картофелем . На этот раз все достоинства куриного мяса, я конечно же перечислять и описывать не буду))). Попробуйте приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы, ведь оно готовится очень просто!! И кстати на это у вас не уйдет много времени. Если вы каждый день ломаете голову над тем, что приготовить на ужин и чем порадовать своих домочадцев то этот рецепт несомненно для вас. Удивите ваших родных и близких, тем, что вы подадите им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку в ажуре . Они несомненно будут в восторге от необычной подачи вашего блюда. Это блюдо не требует гарнира, потому что само по себе является полноценным блюдом, но если вам кажется, что это не такое сытное блюдо, то можете сделать гарнир на ваше усмотрение. Можно также добавить немного свежих овощей или салата, и все наш обед или ужин для всей семьи готов! Теперь переходим непосредственно к самой готовке. Итак начинаем готовить.

Необходимые ингредиенты:

  1. Куриная грудка - 2 штуки;
  2. Картошка среднего размера - 6 штук;
  3. Яйцо - 1 штука;
  4. Мука - 2 столовых ложки;
  5. Сыр - 100 грамм;
  6. Петрушка - 1 пучок;
  7. Растительное масло.
  8. Соль по вкусу;
  9. Черный перец по вкусу;

Способ приготовления:

  1. Для начала необходимо натереть на тёрке сыр, нарубить зелень и все это перемешать.
    2. Затем порежьте мясо на тоненькие пластинки и обжарьте буквально несколько минут, тут желательно жарить без масла, но это уже на ваше усмотрение и желание.
    3. Далее вы должны почистить и натереть на крупной тёрке картофель или же тоненько порежьте его,но легче будет натереть на терке, посолить, добавить муку, яйца и все хорошенько перемешать.
    4. Теперь кладем картофельную смесь с мукой и яйцом в сковороду с растительным маслом, прижимаем лопаткой и обжариваем так несколько минут.
    5. Затем необходимо перевернуть наш картофельный блин на другую сторону, на половину стороны выкладываем кусочки курицы, а на вторую половину тёртый сыр.
    6. Теперь нужно подождать, когда поджарится вторая сторона блина и расплавится сыр.
    7. Потом необходимо той половиной блина что с сыром, накрыть половину что с курицей и обжарить по минутке с каждой стороны.

Вот и все, наше блюдо готово. Это блюдо готовится достаточно просто, и выглядит необычно. Это поможет вам разнообразить вам ваше каждодневное меню. Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится. Приятного всем аппетита. Спасибо за внимание!!!

До новых встреч дорогие родители!!!

Оставить комментарий